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Galletas Alemanas de Vainilla
Ingredientes
- 454 gramos Harina , Cernida
- 400 gramos Mantequilla , bien fría
- 300 gramos Almendras , peladas y molidas
- 150 gramos Azúcar glas
- 2 Cucharadas Polvo de hornear
- 1/2 cucharadita Sal
- 3 sobrecitos Azúcar de Vainilla
Instrucciones
- Moler las almendras peladas en el procesador de alimentos.
- Agregar el harina, royal, sal, azúcar glas y un sobre de azúcar de vainilla.
- Agregar la mantequilla en trozos y procesar hasta obtener una masa pegada.
- Hacer gusanitos con el molde especial o con las manos.
- Hornear 12 minutos a 170 grados sin que se doren.